Jaký byl 1.víkendový kurz o lowcarb?

Na konci března proběhl díky spolupráci s Nexts.cz v hotelu Mandarin Oriental velký víkendový kurz o nízkosacharidovém stravování, vedla jsem ho já a jako hosta jsem měla tu čest uvítat Janinu Černou, autorku úspěšné Cukrfree kuchařky a blogu Cukrfree.cz.   Chtěla bych poděkovat všem zůčastněným: "Byli jste báječní a jsme moc...

Cukrfree workshop je tady!

Od května pořádáme Cukrfreeworkshopy! Společně s Janinou Černou, autorkou úspěšného blogu Cukrfree.cz a Cukrfree kuchařky, jsme se rozhodly, že vás kromě hezkých fotek a receptů obohatíme i o znalosti. Jak? Formou víkendových kurzů! Jelikož bereme  Cukrfree stravování jako náš životní styl a trochu jako poslání, o životě bez cukru...

Proč zkusit low carb nízkosacharidové stravování?

Co je to lowcarb? Low (málo,nízko) carb (sacharidů)/ nízkosacharidové stravování je označení pro stravu s nízkým obsahem sacharidů pod 100g, někde se uvádí pod 150g/den. Každý tolerujeme sacharidy jinak. Závisí to na mnoha faktorech. 150g na den je pro většinu lidí příliš mnoho. Naopak v souvislosti...

Dochází na lowcarb stravování k hypoglykemii?

Předem upozorňuji že, tento článek je trochu odbornější a je určen jen pro ty z vás, kteří drží lowcarb a bojí se, aby váš krevní cukr neklesl příliš nízko. Pokud vám byla u doktora diagnostikována hypoglykemie (například v těhotenství ) a hledáte řešení a odpovědi, jste...

Jak se zbavit výkyvů energie? Co je hypoglykemie?

Jak se projevuje hypoglykemie (nízká hladina krevního cukru)? Tělo si udržuje hladiny krevního cukru ve velmi úzkém rozmezí. Pokud dojde k vychýlení, hrozí komplikace. Nízká hladina krevního cukru se označuje jako hypoglykemie. Pokud vám klesne krevní cukr příliš, tělo začne dávat najevo, že se necítí dobře...

Těhotenská cukrovka glukózový test (OGTT) a lowcarb

  Momentálně mám kolem sebe více těhotných kamarádek a klientek a řešily jsme spolu, jestli mají podstoupit tzv. glukózový test (OGTT = oral glucose tolerance test/ orální glukózový toleranční test). Provádí se v 24.-28. týdnu těhotenství. Pokud jste v rizikové skupině (cukrovka v rodině, atd.) tak v 12. týdnu...

Proč a jak správně spát

  Jak už jste se dozvěděli v článku Jak zrychlit metabolismus, spánek je klíčovou součástí dobrého zdraví. A jeho nedostatek nebo nedostatečná kvalita je jednou z hlavních příčin chronického stresu. S naší moderní dobou je spánek trochu na ústupu. Když se podíváme do historie, v roce 1910 spali...

Co je to bazální metabolismus co ho zpomaluje a co ho zrychluje aneb, jak z vašeho metabolismu udělat superhrdinu!

Když mluvíme o zrychlení metabolismu, máme tím na mysli zvýšení bazálního nebo-li klidového metabolismu. Co je bazální metabolismus? Bazální metabolismus je soubor biochemických reakcí v těle,  které probíhají dennodenně v klidovém režimu, i když budete jen odpočívat na sedačce. Tělo topí, opravuje se a vydává mnoho energie.  Bazální metabolismus...

Jak nepřibrat přes Vánoce aneb, jak prožít vánoce bez cukru ?

    V listpadovém vydání Žena a Život vyšel další článek, kde radím, jak zvládnout vánoce bez cukru. V článku Vánoce nejsou svátky přejídání (PDF se otevře po kliknutí na podtržený text)  vyšly různé názory, včetně toho mého. Předem upozorňuji, že se s některými názory jiných autorů v článku uvedenými...

Cukr zabiják – 2. díl

Sladké zlobení: Nedávno jsem seděla ve své oblíbené kavárně u kávy se šlehačkou a zaslechla jsem zapálený rozhovor dvou maminek, jedna řešila alergii na lepek a druhá si stěžovala na velikost kalhot. Vyměňovaly si zkušenosti a do toho přiběhl k jedné z nich zhruba sedmiletý syn. Byl trochu neposedný,...